Aktuelt
STEGT FLÆSK AD LIBITUM TIL 179,- pr. person
Fra onsdag den 4/9 har vi stegt flæsk ad libitum fra 17.30 HVER onsdag.
Bestil jeres bord og fortæl at det stegt flæsk ad libitum, I ønsker, på telefon 98571301 eller på mail info@faergekroen-hadsund.dk eller via hjemmesiden her.
FLÆSKESTEG AD LIBITUM HVER SØNDAG TIL 149,- pr. person
Fra søndag den 22/9 til og med søndag den 1/12 fra 17.30 har vi flæskesteg ad libitum.
Bestil jeres bord og fortæl at det flæskesteg ad libitum, I ønsker, på telefon 98571301 eller på mail info@faergekroen-hadsund.dk eller via hjemmesiden her.
GASTRONOMISK AFTEN 25. OKTOBER TIL 999,- pr. person
På Færgekroen Hadsund vil vi gerne byde velkommen til en gastronomisk aften, hvor vi serverer snacks & bobler, 3 retters menu inkl. vinmenu og har besøg af Mads Stenstrup, som vil fortælle om tilblivelsen af ny, flotillustreret gourmetbog om Nordeuropas trestjernede Michelin-restauranter.
Menuen består af:
3 slags snacks med bobler
Cremet jordskokkesuppe – Syltede jordskokker – Jordskokkechips – Grøn olie
Vin: Bonnigal Clos de Beauce Chinin Blanc
Braiseret okse shortrib med sæsonens grøntsager fra Holmgårds grønt – Trøffelglace
Vin: Pira Langhe Nebbiolo
Hvid chokolade – Lakrids – Dild – Rødbede sorbet
Vin: Prum Kabinett
Mellem disse udsøgte retter vil Mads fortælle om hans oplevelser på verdensklasserestauranterne og trækker samtidig linjer til restaurantscenen i Nordjylland
Prisen er for 2 personer inkl. ét eksemplar af Mads’ velillustrerede Coffee Table Book, ”Selected Northern European Restaurants Awarded By Michelin” til 1999,-
SÆSONMENU
Igen har vores dygtige køkkenchef, Tobias Lorenzen, kreeret en lækker sæsonmenu til jer!
Den kan bestilles hver dag fra 17.30
Skindstegt kulmule
Kål – Havtorn – Brunet smør
Vin: Grans-Fassian Mineralschiefer. Mosel
Fyldte æbleskiver
Svampe – Røget Vesterhavsost – Citronconfit
Vin: Albino Rocca, Langhe Chardonnay. Piemonte
Braiseret okseshortrib
Sæsonens økologiske grøntsager fra Holmgårds Grønt – Trøffelglace
Vin: Confuron-Cindre, Bourgogne Rouge. Bourgogne
Vin & vindruer
Moscato – Valnødder
Vin: Maculan, Dindarello Breganze. Veneto
4 retter 449,-
4 vine 429,-
Færgekroens restaurant Panorama har i 2024 fået en meget fin pris fra Winespectator. ”Best of Award of Excellence” hvilket betyder at vi har
over 90 forskellige vine, som er nøje udvalgt af kvalitetsproducenter og hvor vinene bliver parret med maden, som vi serverer.
Det er vi selvfølgelig meget stolte af!
Færgekroen Hadsund ApS
Restaurant i Hadsund, Nordjylland tilbyder vinsmagning & golfophold
Færgekroens historie i Nordjylland
Restaurant Færgekroen er bygget i 1823 i Hadsund i Nordjylland. Der er flere årsager til, at den først blev bygget dette år. For det første blev færgeriet over Mariager Fjord flyttet til Hadsund Nord i 1781, samme år som toldvæsenet blev flyttet tilbage til Mariager. Det var i 1581 flyttet fra Mariager til Hadsund Syd, fordi salig Kong Chr. IV følte sig snydt for både told og accise, idet der foregik et livligt smugleri omkring farvandet ved Hadsund.
Det var især tysk øl og humle m.m., og dette smugleri skulle stoppes med flere opsynsmænd. Omegnens beboere var meget vrede på disse snushaner, så der var nok noget om smugleriet.
For det andet var Hadsund marked startet 1. maj 1838. Første markedsdag blev afholdt på sydsiden af Mariager Fjord – og næste dag på nordsiden. Marked og mennesker hører sammen – og dermed også en kro. Sådan har det været fra fordums tid, lige som det er i dag. Er der ikke en kro, så er der krotelte.
I dag tilbyder vi bl.a.
Kontakt vores restaurant i Hadslund, Nordjylland for at høre mere om hvad vi kan hjælpe dig med.
Hvor kan du opleve restauranten eller nogle af vores andre faciliteter?
Færgekroen i Hadsund ligger centralt placeret på sydsiden af den smukke Mariager fjord, ca. midt mellem Aalborg og Randers.Der er gode tilkørselsforhold ad landevej fra alle retninger. Fra motorvej E45 er der ca. 25 min. kørsel til Hadsund.
Via motorvej:
På motorvejen E 45, fra nord eller syd køres frem til afkørsel 36 ved Hobro, derefter følges skiltene til Mariager ad vejnummer 555. Videre til Hadsund hvor Færgevej er sidste afkørsel til venstre før rundkørslen ved Hadsund-broen.
Ad landevej:
Ad vej 507 (Randers-Hadsund-Aalborg) til Hadsund. I rundkørslen ved Hadsundbroen køres mod Mariager. Færgevej er første afkørsel til højre.
