Madoplevelsen
Vores menukort besidder nogle klassiske kroretter, gode steaks, altid mindst to fiskeretter – med friske fisk fra Ryan’s Fisk og Vildt. Derudover tilbyder vi en spændende og mere udfordrende sæsonmenu, som skiftes en gang om måneden.
Ønskes Fjordål kan du læse mere lige her.
Forårsmenu 4 retter 449,-
Tempererede torskekæber
pistacie – rabarber – radise – grøn tomat
Loke Friskost
ramsløg – glaskål – brændt brød
Angus Okse Flapmeat*
rødbede – duchesse med brændenælde
– lys kalvesauce
Sorbet på gule beder
æble – marcipan – citronverbena
*Kød serveres rødt medmindre andet ønskes
