Nytårsmenu 2024

Nytårsaften 

Jomfruhummersuppe
Kammusling – Fennikel – Fermenteret grøn tomat

Fansanterrin
Timiancreme – Hengemte bær – Jordskokkechips

Dansk kalve-ribeye
Rodfrugtsoufflé – Syltet græskar – Confiteret løg
Sauce chasseur med trøffelfyld

Luxus “studenterbrød”
Trøffel – Marcipan – Glimmer

449,-

Du kan sammensætte din aften som du selv ønsker den med tilkøb på bl. a. vinmenu, snacks, brød og champagne!

3 slags snacks 79,-
Crustade med friskost og ørredrogn – Skaldyrschips med citron/miso-creme – Rimmet laks med ristet sesam/soya emulsion

Ost 5 stk. 89,-
5 danske oste med tilbehør

Imperial Caviar 199,-
En dåse caviar 10g (kan godt deles af 2)

BARN – byg selv burger 99,-
2 små sliders med burgerbøffer og tilbehør så man selv kan samle burgeren Inkl. ketcup, remoulade og pommes rösti

Domaine Alexandre Bonnet, Blac ne Noirs, Frankrig 349,-
Champagne som kan nydes til snacks eller til kl. 00!

Vinmenu 799,-
4 hele flasker vin tilpasset menuen Kan deles af op til 6 personer

Brød 19,-
Kuvertbrød pr. person

Din nytårsmenu skal afhentes mellem kl. 12 og 15:00 på. Klik på “Bestil takeaway” for at se dine muligheder, og sammensætte din menu samt vælge afhentningstidspunkt nemt og overskueligt

Du er også velkommen til at ringe på tlf. 98571301 eller sende os en mail på info@faergekroen-hadsund.dk

Der er også mulighed for udlevering i Randers. Du skal blot nævne det i kommentaren ved online bestilling, på telefonen eller i din mail til os

Starter
Nytår menu